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这四款暖胃粥,宝妈一定要喝
发布时间:2020-08-30   

喝粥,既能补水润燥,补充营养,又因为粥的含水量高、能量密度低,能有效控制摄入的热量。


       1. 燕麦薏米粥

       用料:薏米 100g/燕麦 50g/葡萄干 30g/冰糖 适量

       做法:将薏米用清水浸泡几个小时;把薏米和燕麦放入锅中,加入开水,用大火煮开;转成文火将薏米煮至软烂的状态;放入冰糖,并且加入葡萄干;煮几分钟后即可出锅。


       2. 红枣山药枸杞粥

       用料:红枣 10 颗/山药 1 根/枸杞 20g/莲子 50g/大米 50g/糯米 30g/小米 30g

       做法:将山药洗净去皮,切成小块;将大米、糯米、小米淘洗干净;将莲子、红枣、枸杞洗净备用;将所有原料放入锅中,加入开水,浸泡一晚上,这样浸泡后粥煮好后会更加黏软,也更入味儿;第二天起床后直接用大火将粥煮开,待煮熟后再转成文火煮 20 分钟即可。


       3. 桂圆黑豆梗米粥

       用料:黑豆 30g / 桂圆肉 15g / 红枣 10 颗 / 粳米 60g / 冰糖适量

       做法:将黑豆、红枣、粳米淘洗干净,红枣去核;将黑豆放入清水中浸泡,浸泡至黑豆胀大;将黑豆放入砂锅中,倒入开水,用大火烧沸,再改用文火慢慢熬煮;待黑豆煮至八成熟时,加入粳米和红枣,继续熬煮;等到煮至豆烂且粥变得粘稠时,加入桂圆和冰糖,再稍煮片刻,停火后焖 5 分钟左右即可。


       4. 紫薯百合银耳粥

       用料:大米 100g / 紫薯 1 个 / 银耳 50g / 百合 30g

       做法:百合和银耳提前泡发,银耳去掉黄蒂,清洗掉杂质,撕成小朵,百合清洗干净 。将大米淘净,加入银耳、百合浸泡 2-6 小时;紫薯去皮切成小块备用;将大米、银耳、百合一同放入锅中,加入开水,待熬制 7 分熟后,加入紫薯;待所有材料全部煮熟后,再转文火熬煮 20 分钟即可。


       学会这四款暖胃粥,简单又好吃,美味粥类唾手可得,总有一款适合你!


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