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春节马上就要到了,一年一度的欢聚一堂也就在这一刻展现的淋淋尽致,在集市上可以看到家家户户都要在选购年货,集市上也是一片热闹的氛围。在备办年货时,如何选购物美价廉的商品,这也是一门学问,还可以帮助咱们农民朋友省不少钱。
在集上算是在农村见到的最多人了,每到双日子会有一个大集,有时候还有大会,在大会上不仅有唱大戏的,还用各种杂耍的不亦乐乎!话又说回来大集每天都有人,也就是过年的时候了,每家都需要准备年货,所以每天都可以赶集。
每次赶大集第一件要做的就是去华联超市买点自己喜欢的,然后再去街上物色,华联超市不像城市的那种大商场,在乡下都是比较小,不过也算是五脏俱全!毕竟是在农村所以我要的没有城里那么多。从超市出来街边就是卖糖葫芦的,这可是一道农村不一样的风景。
各种各样的糖葫芦,有水果味的,山楂味的,橘子味的,葡萄味的还有那红薯做的,总之就是想吃什么样的都有,但是我一般还比较喜欢吃山楂味的,毕竟从小就爱上了这个味道!在农村卖糖葫芦不是那么固定,都是走街串巷的卖,在人多的集市上也是用肩膀扛着流动着卖!有时候一天下来整个人都累的不行了。
其实小时候我也是卖糖葫芦的,做糖葫芦很简单,就是卖的时候会很累,因为农村的人都有一个特点,那就是从来不怎么吃零食,更不会乱花钱,就连小孩想吃糖葫芦都要恳请半天父母才会心疼且心不甘情不愿的为小孩买一串,就这还要再讨价还价才肯买,所以一串糖葫芦也就赚一毛钱,实属辛苦!
你看!前面还有卖油炸馓子的,这个可是很久没有吃过了,记得小时候妈妈经常给我买,吃起来很酥脆,那个时候这可是走亲串友的必备礼品。毕竟油水多,不过我可要多买点,既然是备年货,更要买点自己对口的。
馓子这个油炸食品是从什么时候有的,这个我还真没有注意,就是知道好吃,做法也不是太懂,不过我感觉像是面条做成的,总之就是很好吃。
买了馓子下面就应该买点水果,吃了油腻的再买点水果岂不是更好?其实在农村赶集买的水果也不是很贵!在城市里很多水果都贵的不得了,在农村所有食品都是城里的一半价格,说实话现在的农村条件也都好了,也有很多农户开始承包地自己种植水果。
香蕉苹果橘子等,都是过年必不可少的果品。招待亲朋好友这样可真的不能少,因为过年太油腻了,太富有了,因为过年有时候还能长胖好几斤呢。
过年的时候需要招待客人,熟食品也很重要,熟牛肉,羊肉,鸡肉,鱼肉等熟品。用这些调喝酒菜还是很好的,做起来简单也省时间,还不会让客人饿肚子。
这熟品买了,下面就要买点面食了,蛋糕也是要买的,毕竟七大姑八大姨的都有孩子,各方便都要考虑到,大过年的谁也不喜欢小孩子调皮捣蛋的。
除了蛋糕其他零食也不能少,各种糖果,甜品都是要备好。
其次就是瓜子,熟花生,干果,一家人没事做在哪里看春晚的时候,最需要的就是嗑瓜子,这个可是一点也不能给忘了,过年必备!
卖年画在大集上可是一道最具有年味的特色风景!各种年画,多种多样,门联,财神春联都要备足,大年三十的时候还要帖呢,看到年画就想着赶紧过年,那可是小时候的愿望。
都买得不多了,剩下的就是买肉了,买点猪肉,鸡肉,鱼肉,这些给熟食不一样,这要买的话一定是要新鲜的,活生的,回来后再进行宰杀,这些都备齐以后,差不多都中午了,可以回家了,要真是忘了什么的话,明天还可以再来,毕竟到过年这段时间都是大集的。
每年过年回家在集市上都能看到很不一样的风景,最能感受到的就是老龄化严重,在集市上一般都是中老年人,最让人心酸的一幕就是,每年回来看到的人都在变化,从前的年轻变得现在沧桑白发!每次过年回家最多的感触就是岁月催人老!
在这里祝愿大家新年新气象,都回来过年,陪伴父母左右一家人团员快乐!幸福安康!
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