中医认为，冬季是人体进补的大好时节，但应注意养宜适度、养勿过偏。古曰“秋冬养阴”，阳虚病人，冬季温补阳气的同时，也应注重养阴。阴虚的人也可借助天气的优势养阴，补充人体所需。同时对冬不受补的人，要注意应在进补前先调理脾胃。只有脾胃功能正常，消化吸收功能才好。

冬季 · “保胃战”

■注意保暖

天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

■ 饮食调养

胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

■忌嘴保养

胃寒的人要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；

■运动健养

肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

养胃 · 药膳汤

■胡椒猪肚汤

材料：胡椒20克、生姜3片、大枣6个、猪肚250克

做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，用细盐调味即可饮用。

■ 山药炖羊排

材料：羊排、生姜、山楂、甘草、山药适量

做法：羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。

■ 砂仁羊肉汤

材料：砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许

做法：将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉汤共煮汤，熟后放入适量食盐服食。

—结语—

小编提醒：天气寒冷易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是多做运动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷、保养精神的“良药”。