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很多人都特别的喜欢吃水果,比如苹果,橘子,香蕉,现在桔子大量上市,很多人非常爱吃,今天给大家分享一个合肥家政阿姨发现的挑选橘子的小妙招,赶紧一起来学习一下,方法特别简单。
方法一、看橘子蒂
橘子甜不甜,首先看它的蒂,一般来说,如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。而这种橘子蒂突出来的就会酸涩一些了,这是因为同一种类的橘子只有熟透了才甜,没有完全熟透的橘子,因为水分和养分吸收不够,全部堆积在局地部分,所以达不到饱和状态,时间长了,局地部分就会因为营养成分的堆积而慢慢形成了一个突起,这样的橘子就会变得很酸。
方法二、看橘子脐
同一批橘子,他们的脐有大有小的,如果橘子脐是一个非常大的弧形且糊状非常的明显,则说明这是母橘子,母橘子相对来说比较甜,并且皮比较薄,也更容易拨开,橘子脐如果是一个小圆点那他就是公橘子了,相对母来说公橘子不仅酸涩,皮也相对较厚。
方法三、看橘子表皮
大家都知道如果橘子皮很薄,那么橘子十有八九都不会酸,所以不敢吃酸橘子的朋友,如果看到这种橘子表皮粗糙有大颗粒的就不要购买了,这种橘子的皮一般都很厚,应当要挑选这种表皮比较平滑的橘子。
方法四、捏橘子表皮
平滑并不能保证橘子一定甜,轻轻按压一下橘子,如果按压时感觉到软且橘子与果肉之间没有明显的缝隙的,那么这种橘子一般又甜又新鲜;如果按压的时候感觉橘子皮很硬,或者能明显感觉到橘子表皮和果肉之间有缝隙的就不要挑选了,这两种橘子要么又酸又涩要么就是不怎么新鲜了。
看完这个挑选的小妙招,以后买橘子就再也不会被坑了!
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