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家庭生活常识
发布时间:2019-09-10   
家庭生活常识：
 
1 、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
 
2 、巧除纱窗油腻可将洗衣粉、烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
 
3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
 
4、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，起锅后收水快，不易粘连
 
5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
 
6、夹生饭重煮法：如果米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
 
7、烹调蔬菜时如果必须要焯焯好菜的水好尽量利用，如做水饺时焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使馅味美有汤
 
8、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
 
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
 
10、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
 
11 、和饺子面的窍门面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
 
12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油香气浓郁但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜好在食用前加入，以保留其香气。
 
13、当进行高温洗涤或干衣程序时不可碰触机门玻璃以免烫伤，拿烘干的衣物时要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
 
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
 
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
 
饮食常识：
 

 
薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“健康指引手册”中，土豆、红薯等淀粉类食品被列为“不推荐在机场餐厅享用的食品”,因为飞机升高时，气压会下降，如果你吃了太多可产气的薯类食品，会感到下体膨胀，并且频频拜访洗手间！
 
补充： 养生的早餐：
 
豆浆：适合怕胖者，有高血糖或贫血的人。2 纯牛奶：一般人都适合，但需要配主食，配坚果也不错。3 早餐奶：适合乳糖不耐受的人，需要制造饱腹感的人。4 粥类：适合需要养胃的人，小米粥和山药粥都很温补。5 果蔬汁：适合对清肠排毒有需求的人。注意：早餐不要喝冰的，伤身体。
 
葡萄
 
吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。
 
茶
 
有些人吃完鸡蛋、肉食等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“消化”.其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
 
丹麦面包
 
要制成松软酥香的丹麦面包，需往面粉中加入大量起酥油，这样才能形成面包里特殊的层状结构。而起酥油不光让身体发胖，还会影响女性荷尔蒙分泌。由于人体激素水平在早上敏感，因此欧洲医学专家建议，吃丹麦面包的佳时间是中午，那时人的雌性激素水平相对稳定，你不会因摄入太多起酥油而失去浓浓女人味！
 
咖啡
 
加拿大安大略大学健康学院的霍顿·史密斯教授指出，刚喝完咖啡，人体中枢神经系统的兴奋性较高，这时去健身房，你会在不知觉中运动过量、造成肌肉损伤！
 
咖啡伴侣
 
美国食品监管机构指出，速溶咖啡伴侣中的反式脂肪酸含量比薯片还高，而反式脂肪酸是让女人发胖的根本原因！小编建议你尽量喝新鲜咖啡，如果非喝速溶咖啡不可，一定别因贪图口味，往咖啡里加太多咖啡伴侣！
 
打电话戴耳机
 
别以为只有运动过量才会遭遇“网球肘”!如果你长时间打电话，肘部绷得太紧，肘关节神经一样会受到伤害，这时你会感到下臂疼痛、肘关节活动不利，电脑操作速度也会被大大影响！因此小编建议你在打电话时尽量戴上耳机！
 
常温牛奶
 
牛奶加热时间越长，其中的钙成分流失得越快，而乳糖成分不会有任何变化。营养专家认为，常温牛奶比热牛奶更健康。如果你非喝热牛奶不可，好不要用微波炉加热，微波会让乳类蛋白变质，使用煤气灶或用开水烫温奶袋是更好的选择
 
吃生蒜
 
美国爱荷华州立大学研究指出，人脑活动所需的大半能量由维生素B1转化的葡萄糖提供，而生蒜中的蒜胺成分比维生素B1的作用还要强，经常吃生蒜，能让你头脑更聪明！
 
优质脂肪酸
 
想一直穿性感美丽的裙装？美国医学专家将牛油果、香蕉中的脂肪酸称为“优质脂肪酸”,它不但不会让你发胖，还能有效提高体表温度，即使在偶尔刮风的夜晚，你一样能穿抢眼的连衣裙！
 
洋葱
 
《黄帝内经》中有“胃不合则卧不安”的说法，如果晚餐选择不对，你很可能在漫漫长夜辗转反侧！而洋葱气味辛辣，属胀气食物，如果在晚餐中吃太多洋葱，你很容易感到腹部胀气，从而导致睡眠质量降低！
 
猕猴桃与牛奶
 
猕猴桃中含有大量维生素C和维生素B,两者与牛奶中的乳脂蛋白相结合，容易产生蛋白质凝块，让你腹泻！因此小编建议你吃完猕猴桃2小时后再喝牛奶，或吃其他奶制品！
 
饼干
 
印度医学专家研究证明，四成半的恶梦都由低血糖引发，血液中糖分含量过低，会使脑神经皮层细胞吸收过多负面情绪，让你在睡觉时恶梦连连。如果入睡前吃几块饼干或喝一杯加糖的豆浆，能有效减少恶梦，提高你的睡眠质量！
 
胃口不好
 
日本早稻田大学医学院的健康报告指出，食欲好坏与鞋子大小有关！由于脚上汇集着6条经脉，直接影响内脏器官的神经反应。当鞋挤脚时，足部血液循环受阻，摄食中枢供血不足，你会感到胃口不好、食欲下降！
 
苹果
 
苹果中含有丰富的维生素和酸类物质，新西兰食品专家指出，如果吃苹果速度太慢，会让你胃部分泌大量胃酸，与果酸共同作用，造成消化不良！因此小编建议你：苹果一定在15分钟内吃完！
 
香菇
 
韩国《文化日报》的客座医学专家建议，女性每日必吃香菇，尤其是经常在阳光下暴晒的香菇。因为香菇中的麦角甾醇在与阳光接触时可产生大量维生素D,这种优质补钙元素可让你腰杆挺直、充满骨感美！
 
红萝卜缨
 
加拿大食品专家研究发现，每100克大豆中含钙191毫克，而每100克红萝卜缨中含有360毫克的钙，几乎是大豆的一倍！因此食品专家建议，买菜时不要轻易丢掉珍贵的红萝卜缨，用它熬汤、炒菜或拌沙拉，都能达到意想不到的补钙效果！
 
鱼
 
把收拾好的鱼放入牛奶里泡一下，取出后裹一层面粉，再放入热油锅里炸制，鱼的味道会格外鲜美，而且没有腥味。
 
去糊锅底
 
如果做饭时不小心糊了锅，锅底有锅巴，不易刷掉，可在锅里倒入少许的白酒和啤酒加少量清水混合，比例为1:1:0.5,盖锅盖放置5分钟后再清洗，就很容易洗干净了。
 
去小棉絮
 
有些衣服容易粘上絮状物，看着不舒服，如果是黑衣服上粘上了白色絮状物，看起来就更明显了，要去除这些烦人的絮状物，有一个好办法：找一块海绵，浸水后拧干，在衣服表面轻轻擦拭，絮状物就可以被带走了。
 
卫生清洁：
 

 
1、巧除纱窗油腻：将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错；
 
2、只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽；
 
3、桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭；
 
4、出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电
 
5、不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；
 
6、夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久；
 
7、爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用。
 
8、皮鞋或包的皮子放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液擦拭即可。
 
9、皮包上有污渍，可以用棉花蘸风油精擦拭。
 
10、白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清水，滴上二三滴蓝墨水，将洗过的衣裤在浸泡一刻钟，不必拧干，就放在太阳下晒，即可洁白干净。
 
11、加酶洗衣粉剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳。
 
12、洗衣服领口：在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。
 
13、使牙刷耐用：把新买来的牙刷，浸在热盐水里半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。
 
14、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类，可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡，放置4.5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。

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